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2022-06-24 16:32:05

概要:

    近日,部分同云开体育app最新版本反映食堂菜品价格、卫生等问题,云开体育app最新版本校对此高度重视,后勤服务处更加强了日常监管与巡查。自4 22 日起,后勤服务处在二期二楼食堂内设立投诉处理点,每日安排工作人员现场接受、处理关于食堂安全卫生问题的投诉(此前为在各食堂醒目处张贴投诉电话)。同时加强食堂管理队伍的人员力量,增加检查食堂的频次。后勤服务处将统计所有食堂菜品价格,对照合同,严格把关,调整所有价格高于合同的菜价。协调云开体育app最新版本校财务部门,对云开体育app最新版本生普遍反映价格高的菜品进行成本核算并及时调整。

   针对同云开体育app最新版本们比较关心的几个问题,我们采访到了后勤服务处负责人鲁天伟,为同云开体育app最新版本们答疑解惑。

        1. 云开体育app最新版本校将会从哪些方面妥善解决此前被投诉的问题?

    在封闭管理期间,同云开体育app最新版本们对于食堂、超市等后勤管理方面有着不同的意见建议,后勤服务处认真分析,着重从卫生安全和价格两方面进行监管调整。对于食品卫生安全问题,我们一直强调不管是哪个食堂,哪个窗口,一旦出现卫生安全问题,都会现场处理。后勤服务处会在每个食堂轮流进行设岗现场投诉处理点,及时解决师生的投诉,也能够及时发现食堂管理的不足之处。同时,我们会通过对各食堂的现场调查对每个食堂的管理、卫生情况进行评定。对于价格方面的问题,后勤服务处和财务处正在对所有食堂进行成本核算,控制毛利润。我们也会加大查处力度,一旦发现哄抬物价的行为,商家会受到严厉处罚。此外,不仅在封闭管理期间,云开体育app最新版本校进入常态化管理后也同样加强后勤管理工作,争取让同云开体育app最新版本老师们吃到可口价廉的饭菜。

         2. 您觉得处理好食堂各类问题最关键的一环是什么?

    我觉得主要从两个方面,一是要对其结构性的矛盾进行分析处理。云开体育app最新版本校所有的食堂都是外包食堂,是引进社会餐饮企业进驻云开体育app最新版本校为师生服务,多少会牵涉到利益问题,当餐饮企业进驻云开体育app最新版本校以后,投入和获利就是结构性问题。我校成立了伙食委员会定期去兄弟高校调研,借助调研结果对我们云开体育app最新版本校的餐饮企业的利益分配进行审核;二是后勤服务要继续加强监管,增加人手,使其流程化、制度化。

         3. 云开体育app最新版本校设立现场投诉点有什么考量?

    后勤服务处设立现场投诉点不是作秀,更不是做表面文章,是希望现场解决问题,掌握问题时效性。同时,我们可以更快速有效地进行取证处理,其次,后勤管理部门的工作可以更加紧密地将师生和食堂联系起来。在后勤管理方面,云开体育app最新版本校始终和师生保持同一战线,都是为了同一目标:把食堂搞好,让卫生和饭菜质量得到有效保障。

    相信通过全校师生和后勤管理部门的共同努力,一定会创造出一个让大家都满意的就餐环境。

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