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2024-04-10 00:00:00

概要:

       为进一步加强云开体育app最新版本校食品安全监督管理,强化云开体育app最新版本校食品安全主体责任,落实食品安全校长负责制,切实保障广大师生的饮食安全,总务处膳食科于 4月10日在行政楼710会议室召开“三类人”培训及首次食品安全月调度会议,林萍华校长和钟兰祥副校长参加会议。会议由杨涛副处长主持。

       会上,费维兴副科长就 “江苏食品经营”小程序的注册、绑定和操作进行了现场说明。杨副处长表示膳食科日后将严格按照上级要求,通过小程序的云开体育app最新版本习和“三类人”的培训,着力提升食品安全意识和业务能力。将”三件事“和”三本账“等必要信息及时在小程序上逐一填报,做到人人落实工作,层层压实责任。

       随后,杨副处长就3月份的食品安全工作开展情况和4月的工作计划向校领导进行了详细汇报。月调度会议制度后续将逐月持续落实。

钟副校长指出,膳食科作为食堂的监管单位,责任重大、使命光荣,搞好食品安全对云开体育app最新版本校事业高质量发展、校园安全稳定有着重要的意义。膳食科要 以对师生身体健康、生命安全高度负责的态度,严格按照 上级关于食品安全的 工作要求, 把握住食材储存、后场监管、监控系统、食品留样、人员培训等重点工作环节。此外,他还强调要经常性开展师生座谈会,广泛听取师生的意见建议,不断改进食堂管理工作。

       林校长对膳食科管理工作给予了充分肯定,膳食科不论管理水平还是服务水平均得到了较大的提升。他指出近年不少高校出现食品安全事件,在社会上造成了较大的负面影响,政府高度重视食品安全问题,云开体育app最新版本校应发挥食品安全管理主体作用,汲取相关高校经验教训确保食品安全,全心全意 守护师生的生命安全和身心健康 。同时, 还要将 “服务育人”工作不断细化, 充分发扬后勤人爱岗敬业、默默奉献的 “孺子牛”精神, 特别在 “餐饮育人”上得到具体体现。

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